氢氧化钙在许多领域都有广泛的应用，以下是一些常见的应用范围：

1. 食品加工：氢氧化钙作为食品添加剂，被用于调节食品的酸碱度、中和酸性物质、增加食品的口感和质地，如面包、饼干、糕点、豆制品等。

2. 水处理：氢氧化钙可以用于水处理过程中的硬水软化、沉淀和中和处理，去除水中的杂质和重金属离子。

3. 化学工业：氢氧化钙作为一种化学原料，用于制造其他化工产品。

4. 环境保护：氢氧化钙可以用于废水处理、烟气脱硫和废气净化等环保领域。

5. 医药行业：氢氧化钙在医药领域有一些应用，例如作为中和剂、抗酸剂和溶剂等。

6. 农业：氢氧化钙可以用于土壤改良、中和土壤酸性、提供钙元素等，对于一些作物的生长和产量有积极的影响。