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| 产地： | 广西壮族自治区 南宁市 |
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| 产地： | 广西壮族自治区 南宁市 |
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众所周知，鸡蛋是非常营养的食物，为什么有营养呢？因为鸡蛋蛋白及的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，其利用率高达98%以上，营养价值很高，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固*类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
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