咸鸭蛋好味道,来自于这种产蛋的麻鸭是纯天然放养的,生活在江南活水流域,水域面积辽阔,且无污染。还有,这里生活的丰富的鱼类、虾类,及各种水生植物,都可作为麻鸭的食料。
产出的鸭蛋,圆润饱满,壳体天青色,厚实不易碎,真的好棒。
用桑柴灰腌制咸鸭蛋,秉承了传统手法,*终得到优质咸鸭蛋,蛋白柔嫩,蛋黄绵沙,红油流溢。
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