氧化钙遇水会发生剧烈的化学反应，生成氢氧化钙，同时放出大量的热。反应的化学方程式为：CaO+H2O=Ca(OH)2。

在这个反应中，氧化钙（CaO）俗称生石灰，白色块状或粉末状固体。当它与水接触时，会迅速吸收水分，发生上述化合反应。生成的氢氧化钙（Ca(OH)2），俗称熟石灰或消石灰，是一种白色粉末状固体。如果反应在少量水中进行，由于生成的氢氧化钙溶解度较小，且反应放出的热量使水分蒸发，会看到有白色烟雾状物质产生，这是水蒸气和未溶解的氢氧化钙形成的混合物。如果将氧化钙加入大量水中，会观察到水迅速升温，甚*可能沸腾，同时溶液会变浑浊，因为氢氧化钙在水中的溶解度不大，随着反应的进行，会有部分氢氧化钙以沉淀的形式析出。东莞高纯度氧化钙