重质碳酸钙的生产工艺主要包括以下步骤：

原料准备：主要原料是石灰石，其含有丰富的碳酸钙。首先需要将石灰石破碎成适当的粒度，并去除其中的杂质。

石灰石的煅烧：将破碎后的石灰石送入石灰窑中进行煅烧。石灰窑是一种高温反应设备，煅烧过程中，石灰石中的碳酸钙会分解生成氧化钙和二氧化碳。

质量控制方式主要包括以下步骤：

原料质量把控：选择杂质含量低、碳酸钙含量高的优质石灰石作为原料。

生产过程控制：严格控制煅烧温度和时间，以确保碳酸钙的分解充分。

粒度控制：根据产品需求，控制破碎后石灰石的粒度大小，并确保杂质彻底去除。

质量检测：定期对生产出的重质碳酸钙进行质量检测，包括化学成分、物理性能等指标的检测，以确保产品质量符合要求。

环境卫生控制：保持生产场所的卫生和整洁，避免杂质和污染物混入产品中。

贮存和运输控制：合理安排贮存和运输环节，避免产品受潮、污染或损坏。