南宁鸡蛋商表示因初生蛋块头小，以便更强维护和运用含有的营养元素，初生蛋的*好操作方法是白水带壳煮蛋，那样煮开的蛋吃起來变香，但一定要趁热吃，小宝宝、小孩子尤其爱吃。有标准的能够 买一个煮蛋器煮鸡蛋，那样不必担心熟度问题。
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