氢氧化钙（Ca(OH)₂）和氧化钙（CaO）在用途上的不同主要体现在它们的化学性质和反应活性上。以下是它们各自的主要用途及其差异：

氢氧化钙的用途：

1. 建筑行业：

• 作为砌砖、抹墙的黏合剂，因其能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，有助于材料的硬化。

• 在涂料和腻子粉中作为原料，提供碱性环境和必要的钙离子。

2. 环保领域：

• 用于烟气脱硫、脱硝处理，能有效降低工业废气中的硫和氮氧化物含量。

• 在废水处理中，作为中和剂，调节废水的酸碱度。

3. 农业：

• 作为土壤改良剂，能降低土壤酸性，提高土壤的肥力和透气性。

• 作为肥料添加剂，提供植物所需的钙元素。

4. 医药和牙科：

• 在牙科中，用于制备根管消毒剂和治疗剂。

• 在医药领域，用于治疗某些皮肤病和作为药物的辅料。

5. 其他工业：

• 在橡胶、塑料等工业中，作为填充剂或添加剂，提高材料的性能。

• 在造纸工业中，用于脱除纸浆中的木质素。

氧化钙的用途：

1. 建筑行业：

• 作为水泥的原料，与水泥熟料一起磨制而成，提高水泥的强度和耐久性。

• 在混凝土中作为掺合料，改善混凝土的抗渗性和耐久性。

2. 钢铁行业：

• 作为炼钢过程中的脱硫剂，去除钢水中的硫元素，提高钢的质量。

3. 化工行业：

• 用于制备各种钙盐，如碳酸钙等。

• 作为催化剂的载体，用于催化反应。

食品行业：

• 作为干燥剂，吸收食品包装中的水分，保持食品的干燥和新鲜。

4. 其他应用：

• 在自热食品中，作为发热剂，提供热量。

• 在石油开采中，用于处理油井中的酸性物质。

差异总结：

• 化学性质：氢氧化钙是强碱，能与酸反应生成盐和水；氧化钙是碱性氧化物，能与水反应生成氢氧化钙并放出大量热。

• 反应活性：氧化钙的反应活性更高，能与多种物质发生反应；氢氧化钙的反应活性相对较低，但在特定条件下仍具有广泛的应用。

• 应用领域：氢氧化钙主要用于环保、农业、医药和建筑行业等领域；氧化钙则主要用于建筑、钢铁、化工和食品等行业。

综上所述，氢氧化钙和氧化钙在用途上的不同主要体现在它们的化学性质、反应活性以及应用领域上。这两种化合物在各自的领域内发挥着重要的作用，为人类社会的发展做出了贡献。