研究发现，在DHA(俗称“脑黄金”)和胆碱供应充足时，*有利于胎儿大脑发育，未来婴儿的认知水平*高；孕期得到充足胆碱的宝宝，出生后压力应激反应较小，未来患各种慢性病的风险可能会因此下降。总的来说，鸡蛋是一种营养价值很高的食物。
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