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餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等。
诚信报告 [贵州省 贵阳市]
厨房设备为何发展的不错 品种比较齐全 厨房虽然不大,但是厨房设备却比较丰富。比如各种各样的辅助用具,能满足不同人群的烹饪需求。包括一些大家想不到的厨房用具,也可以在厨房设备这里获得满足。正因为他们的产品比较齐全,才受到了诸多用户的认可与选择。 产品技术比较先进
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