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来块蛋糕培训班教您理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。
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第一课时:1.烘培设备的认识以及使用方法(烤箱、奶油机、手持电动搅拌器) 2.工具的认识及使用方法:抹刀、锯刀、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯模具。
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第一课时(2天):曲奇饼干 原味曲奇、抹茶曲奇、巧克力曲奇、花生曲奇
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第一课时(1天):原味蛋挞、蓝莓蛋挞、黄桃蛋挞
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第一课时:1.意式奶油霜 2.豆沙霜的制作 3.韩式米糕的制作 5.叶子的制作、五瓣花、银莲花
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家庭生日蛋糕课程班(7天) 第一课时:1.烘培设备的认识以及使用方法(烤箱、奶油机、 手持电动搅拌器) 2.工具的认识及使用方法:抹刀、锯刀、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯模具。
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第一课时:零基础入门 烘焙原材料的讲解以及工具的认识 蛋糕胚的制作方法 戚风蛋糕胚 可可蛋糕胚等
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来块蛋糕培训中心课程的合理设置,集中了教学设备齐全和正规教学模式的优点,以实际操作为主,理论知识为辅,结合专业化的教学优势,让您通过短期的学习,能熟练的制作出烘焙产品,能将专业的技术学到家。
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来块蛋糕培训中心课程的合理设置,集中了教学设备齐全和正规教学模式的优点,以实际操作为主,理论知识为辅,结合专业化的教学优势,让您通过短期的学习,能熟练的制作出烘焙产品,能将专业的技术学到家。
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来块蛋糕培训中心课程的合理设置,集中了教学设备齐全和正规教学模式的优点,以实际操作为主,理论知识为辅,结合专业化的教学优势,让您通过短期的学习,能熟练的制作出烘焙产品,能将专业的技术学到家。
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烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
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我国的烘焙食品与世界其他国家比,还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量,还是生产规模、花色品种方面,还有大量工作要做。
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来块蛋糕培训中心课程的合理设置,集中了教学设备齐全和正规教学模式的优点,以实际操作为主,理论知识为辅,结合专业化的教学优势,让您通过短期的学习,能熟练的制作出烘焙产品,能将专业的技术学到家。
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来块蛋糕烘焙学校是一家以西点甜品研发及推广的烘焙学校,主要有:西点培训,面包培训,裱花培训等课程。
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来块蛋糕烘焙学校是一家以西点甜品研发及推广的烘焙学校,主要有:西点培训,面包培训,裱花培训等课程。
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烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
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