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西餐厅厨房设备清单有哪些？ 相信我们很多人都吃过西餐，不管是牛排浓汤或者是意大利面，总之西餐跟中餐比起来别有一番风味。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。 大部分人可能吃过西餐，但对西餐用哪些厨房设备不是很清楚?今天就跟铭创出局的小编一起来了解下，西餐厅厨房设备

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等。

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致力于厨房设备、酒店厨房设备设计方案、生产制造、市场销售、组装各种各样厨房设备的智能化，有货，价钱全透明。酒店厨房设备，就是指存放在酒店厨房或是供烹调用的机器设备、专用工具的通称。

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毛巾给人们的生活带来无限方便的同时也隐藏着很多问题。毛巾中有大量的将会通过五官和皮肤渗入到体内，影响身体健康。这一点酒店毛巾更加应该引起足够的重视。 酒店管理者在采购酒店毛巾时就应该大幅度的杜绝此类可能性的产生，大程度的选择质量好的酒店毛巾。

酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。

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酒店厨房设备大概有，酒店厨房设备具体厨房设备根据个人实际情况配置。中餐宴会厨房,设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机。西餐厨房 设备炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等面点间 酒店厨房设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车

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如今人们对厨房设备的需求越来越大，要求也越来越高。相比过去的传统厨房设备来说，现在的厨房设备越来越智能化，能很好的满足用户的一系列需求。特别是新时代的健康烹饪理念，能够很好的通过这种设备获得满足。在诸多的厨房设备品牌当中，厨房设备发展的非常不错，这是为什么呢？

介绍不锈钢厨房设备的各区域及特点 下面介绍一下不锈钢厨房设备可以划分为哪些区域： 一、原料前处理区 二、主食加工生产区 三、配餐发货区 1、自动流水线分餐工艺；2、出货口自动滑升门；3、GMP全不锈钢地漏；4、紫外线或者臭氧净化。