贵州不锈钢厨房设备生产销售

介绍不锈钢厨房设备的各区域及特点

下面介绍一下不锈钢厨房设备可以划分为哪些区域：

一、原料前处理区

二、主食加工生产区

三、配餐发货区

1、自动流水线分餐工艺；2、出货口自动滑升门；3、GMP全不锈钢地漏；4、紫外线或者臭氧净化。

四、保鲜冷藏区

1、贮藏保鲜期长 ,经济效益高；2、操作简单、维修方便；3、不锈钢厨房设备中的制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，不用人员监护，配套工艺经济实用。

五、清理区

1、利用循环热风对洗净的餐器具进行清理；2、循环热风使库体内的各点温度保持一致，清理完全；3、该设备并具有烘干、贮存等功效。

六、加热区

1、自动旋转砂锅、自动油炸机、大型推入式蒸箱；2、灭火系统；3、前端隔油、隔渣系统；4、单独新风系统；5、前单向食品保温传递通道。