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在选购商用厨具时，耗电量也是一个重要的参考内容，目前中国电器能效等级一般分5个等级。

厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

生活中，我们会使用到非常多的厨具，例如汤勺、漏勺、锅铲等，它们的材质有陶瓷、塑料、不锈钢、铁质等等，各有各的好处，但如今用的较为广泛的就是我们的不锈钢厨具，它不仅质量轻而且不易被腐蚀，所以深受广大群众的喜欢，但不锈钢厨具在使用时也是是需要我们保养的。

不锈钢厨房设备在焊接后为防止氧化腐蚀,须经防锈处理。在焊面表面需磨光以防锈蚀，底部适当地磨平后需涂上金属色泽的防锈涂料。