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灶面耐冲击、高强度、安全易于清洁。 大功率加热线圈用料考究、设计合理、过热智能保护、使用寿命长。 采用进口的全套控制装置、制作精良、多种自动保护、功率自适调整、故障编码报警、单旋钮智能操作。

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厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

俗话说，民以食为天。作为加工、盛放食物的器具，锅碗瓢盆是人们生活中必不可少的烹饪炊具。炊具是传统产业，经过多年发展，中国市场的炊具行业已逐渐形成种类丰富、品牌多样、高中档产品齐全的规模。尤其近几年，一些高端炊具产品从以前屈指可数到雨后春笋般冒出来，一定程度上反映了该行业的成熟稳定发展。

蒸汽锅炉改造的检验，对更动受压元件的锅炉改造，劳动部门要对改造方案及改后能否符合《蒸汽锅炉安全监察规程》和《热水锅炉安全监察规程》的要求进行审查，然后由检验所检脸。

厨房设备：西餐厨房主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度比较高且完善，下面介绍几种常用的西餐厨房设备。

蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品南宁厨具批发厂-卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。

凭着规范的管理制度、高素质的员工队伍和产品的质量体系，公司已与国内外多家知名企业和科研机构建立起长期稳定的发展与合作关系。

商用厨房设备维修保养一定要注意，在日常维保中，要记得定期清*排烟罩、油烟净化器、排烟管道、风机和风柜等，依情况使用湿抹布或者火碱等除油剂清理油污。清*的时候一定要彻底，避免发生火灾。

要发挥好产品质量法在提升产品质量方面的引领作用，关键在于要重视3个因素。一是思想认识，二是发挥市场机制，三是发挥好政府作用。

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