稳定性好，受环境影响小
螯合结构使钙离子在复杂的生理环境（如不同 pH 值的消化液、食物中的矿物质竞争）中保持稳定，不易与其他物质（如草酸、磷酸）结合形成结石，降低了补钙过程中产生结石的风险。
同时，其化学性质稳定，在储存和加工过程中（如加入食品、保健品）不易变质，能保持良好的活性。江苏螯合钙批发
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