食品添加剂:可作为食品添加剂,用于制作豆腐、魔芋凝胶食品等。在制作豆腐时,能使豆浆凝固,形成豆腐的凝胶结构;制作魔芋凝胶食品时,用其制作出的口感优于其他碱。
中和剂:在制糖过程中,先用氢氧化钙中和糖浆中的酸,然后通入二氧化碳和剩余氢氧化钙反应生成沉淀物,将沉淀物过滤出去,以此减少糖的酸味。
产地: | 广西壮族自治区 桂林市 |
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产地: | 广西壮族自治区 桂林市 |
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氢氧化钙在加工厂里有广泛的应用,以下是一些主要方面:
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