氧化钙，俗称生石灰，化学式为CaO，是一种碱性无机化合物。它在多个领域都有广泛的应用，以下是对氧化钙用途的归纳：

一、建筑材料领域

1. 水泥生产：氧化钙是水泥的主要原料之*，与硅酸盐、铝酸盐等原料混合煅烧而成。水泥是重要的建筑材料，广泛应用于房屋、道路、桥梁等工程建设。

2. 混凝土制备：氧化钙可以作为混凝土的外加剂，提高混凝土的强度和耐久性。

3. 石灰砂浆：氧化钙与砂子混合制成石灰砂浆，这是传统的建筑砌筑材料，也用于建筑物的墙体粉刷和修补。

二、冶金工业

1. 炼钢：氧化钙是碱性氧气炼钢（BOS）法中不可缺少的助熔剂和脱硫剂。在炼钢过程中，氧化钙与酸性氧化物（如SiO2、Al2O3、Fe2O3）反应生成熔渣，降低钢水的熔点，促进有害杂质的去除。

2. 炼铝：氧化钙用作电解铝的熔剂，可以降低电解槽的运行温度，提高电解效率。

三、化工领域

1. 生产氢氧化钙：氧化钙与水反应生成氢氧化钙，这是重要的化工原料，应用于医药、食品、皮革等行业。

2. 制造其他化学品：氧化钙还可用于制造电石等。

四、环保领域

1. 废水处理：氧化钙可以中和酸性废水，降低其酸度，从而净化废水。

2. 烟气脱硫：氧化钙可以吸收烟气中的二氧化硫，用于烟气脱硫，减少环境污染。

五、农业领域

1. 土壤改良：氧化钙作为土壤改良剂，可以提高土壤的碱性，改善土壤结构，促进植物生长。

六、食品工业

1. 食品添加剂：氧化钙可用作食品添加剂，调节食品的酸碱度。但需要注意的是，这里的氧化钙是经过特殊处理并符合食的品标准，与工业用氧化钙不同。

2. 制糖工艺：氧化钙作为澄清剂去除杂质。

七、其他领域

1. 分析试剂：在实验室中，氧化钙可用作气体分析时的二氧化碳吸收剂、光谱分析试剂等。

2. 干燥剂：氧化钙具有吸湿性，可用作干燥剂，如锅炉停用保护剂，利用石灰的吸湿能力，使锅炉水汽系统的金属表面保持干燥，防止腐蚀。

3. 医药领域：氧化钙用作收敛剂、止泻剂，治疗腹泻、胃酸过多等症。

4. 日用化学品：氧化钙可用作脱毛剂、漂白剂等。

综上所述，氧化钙在多个领域都有广泛的应用，是国民经济中不可或缺的重要化学品。