桂林沙发贴皮是指更换或添加沙发的外皮（即面料或皮革），以改变沙发的外观或保护原始面料。这是一种常见的家具改造方法，可以让旧沙发焕然一新。

要贴皮沙发，首先需要选择合适的面料或皮革。然后，需要将原始面料或皮革从沙发上剥离，并清理沙发的表面。接下来，将新的面料或皮革剪裁成适当的尺寸，并用适当的工具，如缝纫机或胶水，将其固定在沙发上。*后，确保面料或皮革平整贴合，并修剪多余的部分。

贴皮沙发需要一定的手工和技术，如果你没有经验，*好请专业的家具修复师傅或沙发贴皮服务提供商来完成这个任务，以确保结果符合你的期望，并确保沙发的结构和舒适性不受影响。