南宁山鸡蛋供应部表示在疫情与高价的影响下，自去年年底开始，鸡蛋需求就呈现出了旺季不旺的状态，餐饮需求不佳，食品厂备货不多，产业链各环节囤货意愿均不佳，普遍为随采随用，但由于供应端偏紧的问题，尽管需求不及预期但整体产销区库存均不高，库存持续低位。
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