南宁商用厨具制做厂商表示厨房设备的完善性，要在设备牢靠、质量稳定的前提下，充分考虑厨师操作的危险性。厨房设备不比客房、餐厅设备，使用人员多为厨房员工。厨房员工大多是体力劳动者，劳动强度大，干活动作猛，力气大。
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