贵州铁脚麻鸡批发点
产地: 贵州省 贵阳市
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动物“皮”其实包括着真皮、脂肪、淋巴。真皮可以吃,因为富含胶原蛋白,但其他两种就不推荐吃了。

以五花肉为例,*上面那层薄薄的、很有韧性的皮,其实就是真皮。

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