廊坊面包培训学校哪家专业
产地: 河北省 廊坊市
联系信息
联系人:
张美娟 女士
电话:
0316-18032631362/17333619131
  1 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 ... 129  
  • 详细描述
  • 评论
 面包的做法
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。1. 准备好大约300克的面粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮盐,发酵粉,两个鸡蛋,3勺奶油 适量的水搅拌均匀。2. 把以上的东西放在面包机里,设定发酵这个程序,面包机第*次停止搅拌时关闭电源,重新设定发酵程序,再开始搅拌。搅拌结束,放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序,时间是1个半小时吧。这时面团已经发好,是原来面团的两倍大。面团可以拉出膜来,这样做出的面包才好吃。3. 拿出面团,开始整形。为的是把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平,可在桌上撒点橄榄油,就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形,两边封好,防止漏出。4. 烤箱微热一下,大概不到一分钟,自己感觉一下,不能太烫,在烤箱底层放入一碗开水(在微波炉里加热到沸腾为止),在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低,可以重复上面这个步骤,看到长条面团发到有两倍大为止。5. 拿出烤盘。预热烤箱一分钟,把烤盘放进去进行烤制。温度在165度左右。人在旁边不要离开,观察颜色的变化。差不多时,大概20分钟,拿出烤盘,在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。好了大功告成。
广阳区糕棠糕点面包店
照片
张美娟 女士
电话: 0316-18032631362/17333619131
地址: 河北省廊坊市广阳区


发送邮件给他/她
[长度请控制在20-3000个字符之间]
找不到您需要的供应/求购信息,免费发布求购信息让机会主动找上门!  

您在搜索卖家/买家信息过程中,有任何问题和建议?点此反馈
打印此页
收藏此页

x

立即登陆,赞它一下
暂不登录