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四川六偏磷酸钠价格:
主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:
1、六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;2、用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
3、四川六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;4、用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
5、用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;6、加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
7、用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品/色泽;8、
四川六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。