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西昌有羊肉粉培训班吗？西昌米粉培训就来熊氏。遵义羊肉粉的粉，讲究新鲜味足的“新”字。遵义人所说的“粉”，是用大米加工的一种圆条，像粗一点的“米线”。以前，本地出产的米很糙，煮饭不好吃，但做成粉就特好吃，因为“粉”的制作工艺特殊、复杂，除了要有设备，还要有力气和经验，于是有“羊肉易得，一碗粉难求”的说法。

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熊先生

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