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西昌哪里有米粉培训学校？找米粉培训学校就来熊氏。下面我们的老师告诉你米线细，煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米线的滑嫩是不可言说的，它的主要味道就是挂着的汤的鲜味。米线好吃与否主要在一碗汤，汤用肥鸡熬制以清澈透亮为佳，其汤汁*浓，上罩浮油，可以保持较高的温度，据称可达170℃以上，再以生肉片、乌鱼片、火腿片、腰肝片、玉兰片等，放进沸汤内，待生菜变色，再加入腐皮、韭菜、辣椒、葱头等，*后放入米线拌食，或取米线，在汤中涮过再食用，其味鲜甜异常，别具风味。

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西昌市龙眼井水城熊氏米粉店

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