醇添加到液压流体中，可防止油基液压流体对系统中橡胶的侵蚀；以乙二醇为主要组分的水基液压流体是一种不能燃烧的液压流体，运用于飞机、汽车和高温作业的模压机。乙二醇有许多重要的衍生物。低分子量聚乙二醇（一缩乙二醇、二缩乙二醇、三缩乙二醇或分别称二甘醇、三甘醇、四甘醇）实际上是环氧乙烷水合制得乙二醇的副产物。二甘醇可用作增湿剂、增塑剂、上浆剂、印刷油墨溶剂、天然气脱水干燥剂和芳烃萃取溶剂。二甘醇二硝酸酯与乙二醇二硝酸酯相似，也是一种重要的工业炸药。高分子量聚乙二醇根据分子量的不同，从无色透明粘稠液体到蜡状固体，也是一类有用的衍生物。用作润滑剂、水分保持剂、溶剂以及橡胶和食品工业的中间体，亦用于配制化妆品以及纺织、造纸等领域的助剂。乙二醇的酯品种很多，广泛用作溶剂。长链脂肪酸的乙二醇酯具有表面改进性能，可单独使用或与其了表面活性剂共用，作为乳化剂、稳定剂、分散剂、增湿剂、发泡剂和悬浮剂等。乙二醇与尿素反应生成环亚乙基niao，用于纺织工业。乙二醇二钠与1，2-二溴乙烷反应，生成二氧六环，这是一种特殊的溶剂。对乙二醇采用不同的氧化剂或反应条件。氧化后可得到乙醇醛、乙二醛、乙醇酸、草酸等。

2.用作分析试剂，可作液相色谱洗脱剂，电化学分析非水介质。也用作溶剂、抗冻剂，并用于有机合成。

3.用于电子工业。可作清洗去油剂。

4.乙二醇是一种化学实验室常备的多功能试剂。它可以与醛、酮形成缩醛或缩酮来保护羰基；可以作为Diels-Alder反应或Fischer吲哚合成的溶剂；可以用于由三烷基硼制备三级醇等。

形成缩醛和缩酮  乙二醇是保护羰基*常用的化合物之*。缩醛、缩酮基团对碱、格氏试剂、烷基锂试剂、金属氢化物、Wittig试剂以及氧化、还原、溴化、酯化等反应条件均稳定。形成缩醛或缩酮的难易顺序为：醛 > 无环脂肪酮 >六元环酮 > 五元环酮 > α,β-不饱和酮 > α-单取代或二取代酮 >> 芳香酮。酮反应时，需要比醛更强的酸性条件，比如HCl、TsOH (式1)[1~4]。

用作反应溶剂  乙二醇是许多反应的良好溶剂，它的沸点高 (197.6 oC)，熔点低 (–13 oC)，使得操作温度范围大为扩展，可以作为150 oC以上反应的溶剂 (式2)[5,6]。

乙二醇也可作为合成稠环化合物的溶剂，例如在Ru催化剂催化下，炔烃衍生物与取代的苯胺反应合成吲哚环[7]。与传统方法相比，该方法的反应条件更为温和 (式3)。

双烯与亲双烯体进行Diels-Alder反应时，乙二醇作为溶剂比苯、MeCN、DMSO、MeOH等更加优越，反应速率要高 (式4)[8,9]。

反应成酯  作为带有醇羟基的化合物，乙二醇能够与suosuan类化合物反应成酯 (式5)[10]。

反应成醚  乙二醇也能够与醇、卤代物等反应成醚 (式6)[11,12]。