贵州山鸡批发市场山鸡肉具有益喘补气、清肺止咳、补脑提神、滋补强壮等药用价值；专家测定，山鸡肉含有抗癌物质锌、硒、锗等成分，经常食用对脑血栓、高血压有一定预防和治疗作用，体弱多病者和老年人食用，对加快身体健康、增强抵抗疾病能力起到良好作用。贵州山鸡批发市场秉承“诚信经营，以人为本”的经营理念，凭借优质的产品和一流的服务，产品市场占有率一直稳居前列，并发展成为技术养殖基地。
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