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众所周知一个酒店的运行是离不开清洁，一个干净的酒店更适合居家旅行，给人一种愉悦的心情。现如今有一些酒店被爆出清洁不到位。所以对于酒店来说清洁是非常重要。而其中酒店用品是起到很大作用的。

毛巾给人们的生活带来无限方便的同时也隐藏着很多问题。毛巾中有大量的将会通过五官和皮肤渗入到体内，影响身体健康。这一点酒店毛巾更加应该引起足够的重视。 酒店管理者在采购酒店毛巾时就应该大幅度的杜绝此类可能性的产生，大程度的选择质量好的酒店毛巾。

酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。

酒店用品常见的隐患问题 甲醛含量高于应有的标准 现如今有不少的酒店宾馆使用甲醛含量过高的床上用品，甲醛是一种无色但是有刺激性气味的气体。在使用上建议新采购的酒店用品不要直接使用，要把床上用品洗刷后才运用。

酒店厨房设备大概有，酒店厨房设备具体厨房设备根据个人实际情况配置。中餐宴会厨房,设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机。西餐厨房 设备炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、蒸烤箱用软水机等面点间 酒店厨房设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车

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1、定期维护空压机和离心风机的工作状态，感觉有异常情况的噪音，如金属撞击声、电机嗡嗡响、机壳振动声等应该马上关机查询，找到发音源，查明原因并给予清 除。

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周所周知厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！

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