增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、胶黏剂、化妆品、洗涤剂、印染、橡胶、医药等领域。

羟乙基纤维素理化性质

聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品，固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，液态产品为无色（或淡黄色）粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中，对温度变化稳定，具有固定金属离子的作用，能阻止金属离子对产品的消极作用，是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

增稠剂，作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。

国外从上世纪六十年代就开始将聚丙烯酸钠用于多种食品的增稠、增筋和保鲜等, 是美国FDA、日本厚生省等批准使用的食品添加剂, 2000年中国卫生部也正式批准为食品级增稠剂。 使用限量：按照我国食品添加剂标准规定。

聚丙烯酸钠是成熟工业产品,有行业标准。标准号为：HG/T2838-2010。标准规定产品外观为无色至黄色液体，固含量大于等于30%。

聚丙烯酸钠还有很多用途，不仅在食品，还有工业，日常生活用品等等。

产品性质：本品系水溶性高分子化合物，具有极强的增稠保水功能，产品纯度高、性能极为稳定、无臭无味，久存不fubai，可广泛应用于面食类、加工食品和冷冻食品。本品是美国FDA、日本厚生省，中国卫生部批准使用的食品添加剂，对人体无害，易于保存和储藏，属非危险品。

分子量大，并且是电解质，水溶液呈现很高的黏度。黏度约为CMC、海藻酸钠等的15-20倍。根据溶液的不同浓度及用醋酸等改变PH值，可以调整其水溶液的黏度。

聚丙烯酸钠用途

羟乙基纤维素(HEC) 是一种白色或淡黄色，无味、无毒的纤维状或粉末状固体， 由碱性纤维素和环氧乙烷（或lv乙醇） 经醚化反应制备， 属非离子型可溶纤维素醚类。

羟乙基纤维素的制作方法

用作胶黏剂、表面活性剂、胶体保护剂、分散剂、乳化剂及分散稳定剂等。在涂料、油墨、纤维、染色、造纸、化妆品、nongyao、选矿、采油及医药等领域具有广泛的应用。

羟乙基纤维素的产品性能

羟乙基纤维素的使用方法，可直接在生产时加入

使用注意 由于经表面处理的羟乙基纤维素是粉状或纤维素固体，只要注意下列事项，则很容易操作并使之溶于溶水中。

羟乙基纤维素在化妆品中作用

配成粥状物候用的注意事项

羟乙基纤维素的安全数据，以及危险品标志

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