广西月饼专用红心咸鸭蛋

鸡蛋为优质蛋白，含有多种维生素，矿物质，与市售多种信鸽营养药物相比经济实用，使用方便，长期饲喂也不会造成信鸽营养过剩，体重过重。需注意的是一次不宜配合过多，最好当日食用，不宜久置。

这可能是因为土鸡在环境中吃虫子、鸡食，会有一些脂溶性的味道成分转移到鸡蛋中，让土鸡蛋有了不一样的风味。

有鼻炎的大孩子，遇到鼻子不通难受，也没有其他症状，可以用辛夷花煲蛋来通鼻窍，

但是记得不能过咸，特别是老人和孩子，过咸伤身就更大了。

不仅如此，鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收

看表面配置好的鸭蛋，外表是非常光滑干净的。而且光滑圆润。没有任何的斑点。而且表面不会有裂缝。

鸭蛋和鸡蛋一样非常富有营养。

咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。